Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Чем отличается тостер от ростера». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Внешне ростер напоминает печь с прозрачными дверками. Этот прибор может не только выполнить все функции тостера, но и помочь вам быстро приготовить горячие бутерброды, поджарить сосиски, кусочки мяса, обжарить кофейные зерна. А наиболее многофункциональные модели ростеров частично могут заменить духовку или микроволновку, так как в них можно разогревать пищу, готовить выпечку и мясо.
Что лучше выбрать; тостер или сэндвичницу
- размораживание хлеба;
- одностороннее поджаривание ломтика;
- подогрев булочек на решетках, которые устанавливают на верхней части прибора;
- зажаривание готовых бутербродов, что осуществляется при помощи специальных металлических зажимов.
Тостер, сэндвичница, ростер – все эти названия описывают устройства, которые облегчат приготовление ежедневных завтраков. После приобретения такого девайса можно сэкономить много времени, что особенно актуально для больших семей. При выборе «помощника» нужно определиться, какие именно функции будут востребованы, так как тостер, ростер и сэндвичница предоставляют хозяйке разные возможности.
- разморозка продуктов. В отличие от тостера, ростер способен разморозить не только хлеб: этот прибор легко справляется с замороженным мясом, рыбой, овощами;
- быстрый разогрев приготовленных блюд. С помощью ростера можно сохранить аппетитную корочку на готовом блюде, а также довести пищу до необходимой температуры. В отличие от микроволновки, мини-духовка равномерно прогревает блюда с разной плотностью;
- приготовление различных блюд, включая выпечку. Благодаря режиму конвекции (тесто вначале прогревается и только потом начинает выпекаться) можно не волноваться за то, что готовое блюдо сгорит или неравномерно пропечется.
Как правильно выбрать тостер, ростер
В отдельных моделях ломтики поджариваются только с одной стороны. Есть модели, в которых в штатном режиме ломтики обжариваются с двух сторон. При необходимости поджарить ломтик хлеба, рогалик или бублик только с одной стороны Вы можете воспользоваться специальной кнопкой. В прогрессивных моделях тостеров ломтики хлеба подаются в прорези и выбрасываются после поджаривания автоматически. За качеством поджаривания ломтиков хлеба следит электроника. Продолжительность поджаривания контролирует реле времени (таймер).
Функция запоминания при повторном включении тостера обеспечивает включение ранее использовавшегося режима работы. Эта функция освобождает от необходимости настраивать прибор в тех случаях, когда Вас устраивает прежний режим поджаривания ломтиков. Последний режим поджаривания сохраняется, пока прибор остается включенным в сеть.
В 20 веке, как только наша промышленность стала выпускать тостеры, я сразу его приобрел. Импортных тогда не было в наших магазинах, пришлось брать отечественный. Пользовался им недолго, по многим параметрам он меня не устраивал, так как мне хотелось не только получать тосты, а еще горячие бутерброды с ветчиной, с сыром и т.д., но эти функции у примитивного тостера отсутствовали. В магазинах бытовой техники мне объяснили, что тостер — это прибор для приготовления поджаренных ломтиков хлеба. Название прибора происходит от английского слова «toast», которое и переводится как «поджаренный ломтик хлеба». С помощью тостера можно не только поджарить хлебушек, но и разморозить замороженный хлеб, и подогреть булочку.
Мощность, тип и расположение нагревательных элементов влияют на качество приготовления продукта. Потребляемая нагревателями мощность может составлять от 300 Вт до 2500 Вт. Большинство моделей имеет мощность от 750 до 1200 Вт. Этот показатель является одной из главных эксплуатационных характеристик тостеров и ростеров.
В ростерах с повышенными потребительскими показателями предусмотрены возможности от поджаривания до выпечки. Ломтик хлеба или половинку бублика можно поджарить с одной стороны, а можно и с двух сторон. Такой «продвинутый» ростер может заменить электрическую духовку, гриль, бутербродницу и вафельницу, а в некоторых случаях и микроволновую печь.
Инженеры часто пользуются немудреной конструкцией, какой является тостер, для демонстрации свежих изобретений. Есть описания десятков моделей с управлением через интернет или даже подключенных к социальным сетям («умные тостеры» могут сами делать публикации в Твиттере).
Разнообразные вариации мини-грилей (сэндвичницы, бутербродницы) скорее подберет хозяйка из большой семьи, которой не жалко потратить больше времени, но порадовать домашних питательным завтраком. Эти устройства предоставляют больше возможностей проявить кулинарный талант: сэндвичи и бутерброды с расплавленным сыром, кусочками помидора, куриным филе.
- Сэндвичный гриль. Аналог настольного электрогриля с опускающейся верхней термопанелью и нижними лотками с углублениями под продукты, также оборудованными сухими ТЭНами. От полноценного гриля отличается меньшими размерами и мощностью, упрощенным устройством, комплектуется лотками, приспособленными для укладки ломтиков хлеба. Причем в них можно закладывать кусочки как прямоугольной или треугольной формы, так и округлой – для обжаривания горячих бутербродов. Их называют и другим термином – бутербродницы.
- Раскаленные поверхности опасны ожогом при касании или угрозой пожара.
- Поражение электрическим током при повреждении прибора или попадании в него жидкости. По свидетельствам специалистов наибольшее число несчастий случаются при возгорании помещенных внутрь предметов (пластиковой или бумажной упаковки бутерброда), когда хозяева пытаются залить горящий включенный тостер водой.
Зажаренные над пламенем очага куски хлеба отличаются от обычной буханки аппетитным ароматом и хрустящей вкусной корочкой. До появления в быту электричества хлеб зажаривали в огне кухонной печи, зажав в металлическую решетку. В 1893 году шотландец МакМастерс построил первый в мире несовершенный прибор со стальным электрическим нагревателем.
Чаще всего прибор оснащен двумя кварцевыми тэнами (реже – одним, тремя, четырьмя): сверху и снизу. При включении ростера они нагреваются, а потом передают температуру продуктам, находящимся внутри. Если включить только верхний нагреватель, то устройство будет работать в режиме гриля. Работающий один нижний нагреватель обеспечит бережный подогрев пищи. Если же задействованы оба тэна, то процесс приготовления будет, как в духовке: вы можете выпекать пирожки, шарлотки, кулебяки, запекать рыбу, мясо, курицу.
Практически все модели оснащены термостатом, чтобы можно было поддерживать необходимую температуру, и таймером, чтобы точно отсчитать время приготовления. Температура может варьироваться от 60 до 290 градусов. Самые нижние показатели предназначены для разогрева, самые высокие подойдут для запекания.
Для управления ростером нужно всего-то повернуть переключатели и выставить их на требуемую температуру и время. Все настолько легко, что даже не понадобится заглядывать в инструкцию. Во время работы внутренняя камера освещается, поэтому можно запросто наблюдать за процессом.
Некоторые ростеры оборудованы вертелами для гриля и специальными вентиляторами, позволяющими агрегату работать по принципу конвекционной печки.
Ростеры называют также мини-печками или мини-духовками. В переводе с английского название прибора означает жаровню. Эти устройства отличаются компактными размерами. Внешний вид такой техники напоминает микроволновые печи, а набор функций – духовые шкафы.
Ростер обычно имеет прямоугольную форму. Дверца прибора стеклянная, что позволяет увидеть происходящие внутри метаморфозы с продуктами. Обычно дверца открывается вниз, как и у стандартных духовок.
Ростеры привлекательны своей компактностью. Это позволяет заменить таким прибором обычную духовку, что особенно важно в небольших кухнях, где на счету каждый квадратный сантиметр.
Хороший ростер способен заменить сразу несколько единиц техники: духовку, микроволновку, тостер.
Тостер и ростер: сравнение и отличия
Одно из основных отличий между тостером и ростером заключается в способе приготовления пищи. Тостер обычно используется для приготовления горячих бутербродов и гриля. Он имеет открытую конструкцию, где продукты обжариваются с обеих сторон. Ростер же используется для запекания больших кусков мяса или птицы. Он закрытый, что позволяет приготовить блюдо равномерно со всех сторон.
Еще одно отличие между тостером и ростером заключается в их размере и вместимости. Тостеры обычно компактны и могут вмещать одновременно несколько кусков хлеба или бутербродов. Ростеры, напротив, обычно имеют более просторную камеру, в которую можно поместить большое количество продуктов.
Наконец, различия между тостером и ростером можно увидеть в способе управления и функциональности. Тостеры обычно имеют несколько режимов обжаривания и настройки времени. Некоторые модели также могут иметь функцию размораживания. Ростеры, в свою очередь, обычно оснащены термостатом и таймером, что позволяет точно контролировать процесс приготовления.
- Тостеры обычно используются для горячих бутербродов и гриля.
- Ростеры используются для запекания больших кусков мяса или птицы.
- Тостеры компактны и имеют меньшую вместимость.
- Ростеры имеют просторную камеру и могут вместить больше продуктов.
- Тостеры имеют несколько режимов обжаривания и функцию размораживания.
- Ростеры оснащены термостатом и таймером для точного контроля процесса готовки.
Тостеры: настройка степени обжаривания
С помощью регулятора на тостере вы можете выбрать желаемую степень обжаривания хлеба, от светлого и нежного до темного и хрустящего. Благодаря этим настройкам вы сможете получить идеально поджаренный хлеб в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Некоторые модели тостеров также оборудованы функцией автоматической регулировки степени обжаривания, которая анализирует толщину и тип хлеба, чтобы достичь оптимального результата без необходимости вручную устанавливать параметры.
Итог:
- Тостеры позволяют настраивать степень обжаривания хлеба в соответствии с вкусовыми предпочтениями.
- Настройка может варьироваться от светло-желтого до темно-коричневого цвета.
- Некоторые модели имеют функцию автоматической регулировки степени обжаривания.
В итоге, настройка степени обжаривания в тостере позволяет получить идеально поджаренный хлеб, который соответствует вашим предпочтениям. Выбор тостера с наличием этой функции может значительно улучшить ваше опыт приготовления тостов.
ТОП лучших моделей ростеров
На рынке представлено множество моделей мини-печек. Внешне они выглядят примерно одинаково, но отличаются по функционалу и дополнительным возможностям. Большой выбор модификаций и производителей обеспечивает широкий диапазон цен. В магазинах можно приобрести такую технику от 2000 до 26000 рублей.
При покупке необходимо ориентироваться на индивидуальные потребности, но если осуществить окончательный выбор сложно, поможет наш ТОП лучших моделей.
Данная модель рассчитана на объем 22 литра. Мощность прибора составляет 2,4 кВт. Дверца открывается вниз. Внутреннее покрытие и корпус выполнены из нержавеющей стали.
Этот ростер отличает электронное управление и наличие цифрового дисплея. Температуру можно выставить самостоятельно до 230°C.
Какой тостер лучше купить: мощный или со скромным потреблением. От температуры зависит скорость приготовления. Определенно мощный тостер справится быстрее. Но вероятность подгорания увеличивается, хотя большинству современных приборов доступна настройка параметра. Мощность спиралей регулировать сложно.
Тепловой эффект определяют материал проволоки, габариты. При постоянном напряжении согласно закону Джоуля-Ленца эффект одинаков. Делить вольты невыгодно с точки зрения усложнения конструкции. Проще изменить натяг биметаллической пластины, но мощность остается прежней. Меняется время, через которое сработает устройство. На Яндекс-маркете добавлен параметр «Регулировка температуры».
Мощность тостера зависит от типа, размера спирали, питающего напряжения. Такой тостер справляется быстрее.
Возникла проблема: электрочайник мощный тоже, работают два прибора одновременно. Если дома стоит еще и проточный водонагреватель – возможна перегрузка домашней электрической сети.
Выбираем мини-печь: технические характеристики прибора
Есть ростеры, которые по своим характеристикам являются скромной альтернативой микроволновой печи. А есть и такие модели, которые совсем не отстают от данного прибора. Технические характеристики ростера определяются функциональностью и габаритными размерами.
В небольшом по размеру ростере установлен один нагревательный элемент, мощность которого невелика. Прибор подойдет для разогревания готовых блюд и приготовления горячих бутербродов. Более объемные модели ростеров гораздо вместительнее. К тому же, они оснащены двумя нагревательными элементами, которые расположены сверху и снизу. Мощность таких ростеров повыше, да и функций у них побольше. Такие приборы имеют встроенный таймер до 120 минут и термостат, который поможет длительное время поддерживать готовое блюдо в теплом состоянии.
Правила ухода за ростером
Печь-ростер необходимо чистить от жира и загрязнений после каждого применения, иначе отходы рабочего процесса накопятся, что может вызвать дым и неприятный запах. Перед тем как почистить прибор, его необходимо отключить от розетки и дать немного остыть. Снимают решетку и противень, промывают их в теплой воде с моющим средством.
Внешнюю сторону агрегата протирают влажной тряпкой с моющим средством, по мере загрязнения. Внутренняя поверхность стен обрабатывается так же.
Нельзя чистить ростер и его детали абразивными материалами, щетками из металла и прочими агрессивными химическими веществами, это может повредить покрытие.
Храниться и использоваться прибор должен только в сухом помещении с положительными температурами не менее +5 °С и относительной влажностью воздушного пространства около 80 %.
Рекомендации по выбору и эксплуатации
При выборе ростера необходимо учитывать реальные потребности в бытовом агрегате. Например, если в доме уже есть духовка и СВЧ-печь, то лучше остановиться на бюджетной модели для приготовления бутербродов и тостов. Иначе ростер будет просто дублировать по функциям другие приборы.
Перед покупкой нужно подумать о размерах устройства. Для малогабаритных кухонь лучше всего подходят мини-печки компактных габаритов. Прежде чем заказывать прибор, нужно измерить отведенное для него место и убедиться, что он точно войдет в имеющееся пространство.
Желательно учитывать энергопотребление устройства. Если пользоваться ростером предстоит часто, лучше остановится на маломощной, но надежной и долговечной модели, она будет работать медленнее, зато не приведет к росту счетов за электричество.
Совет! Многофункциональные приборы вызывают повышенный интерес, но стоят дороже. Перед покупкой нужно объективно оценить, будут ли все возможности универсальной модели применяться на практике.
При эксплуатации ростера рекомендуется придерживаться простых правил:
- очищать прибор от крошек и капель жира после каждого использования, иначе при работе аппарат быстро начнет издавать неприятный запах;
- перед каждым мытьем отключать ростер от сети, чтобы избежать случайного удара током;
- касаться внутренних частей агрегата лишь после того, как он полностью остынет, в разогретой камере стенки очень горячие;
- использовать для ухода только жидкие моющие средства и мягкие губки, порошками и абразивными щетками тереть внутреннюю камеру нельзя.
Чем ростер отличается от тостера и микроволновой печи
Кухонные устройства очень легко перепутать между собой по размерам и внешнему виду. Но приборы совершенно разные, они отличаются принципом работы. Микроволновка нагревает пищу за счет высокочастотного излучения магнитных волн, а ростер использует встроенные ТЭНы.
По функциональности сравнивать приборы для обработки пищи довольно сложно, все зависит от конкретных моделей. Однако даже бюджетные ростеры обычно поддерживают приготовление простых блюд. А вот недорогая микроволновка годится исключительно для разогрева еды.
Некоторые модели ростеров внешне очень напоминают тостеры. Но разница между приборами снова очень существенная, одни агрегаты только разогревают и подрумянивают кусочки хлеба, а другие пригодны для запекания небольших порций теста, рыбы и мяса.
Конструкция и комплектация
Ростер представляет собой прибор, корпус которого выполнен из металла. Внутри имеются нагревательные элементы. Прибор имеет прозрачную дверцу.
В качестве дополнительных элементов, которыми оснащают прибор, могут выступать:
- таймер для контроля длительности приготовления блюда или установки срока, в течение которого должна быть приготовлена еда;
- сенсорный экран для управления прибором;
- переключатели нагревателей;
- вентиляторы, обеспечивающие равномерную конвекцию;
- формы и противни для приготовления выпечки и блюд;
- съемные металлические решетки для бутербродов, тостов, картофеля;
- поддон для сбора жира и сока, образующегося в процессе приготовления еды;
- вертела для гриля.
Миниатюрные духовки могут иметь разный объем. Подбирать модель необходимо, ориентируясь на потребности семьи:
- небольшие ростеры объемом 5-6 л подойдут для приготовления тостов и горячих бутербродов. Также в них можно приготовить две порции рыбы или мяса;
- приборы со средним объемом (14-20 л) подойдут для приготовления различных блюд. Модели с таким объемом подойдут для семьи из 3-4 человек;
- ростеры объемом до 35 л и более. Такие приборы обладают всеми необходимыми функциями и способны полностью заменить громоздкую духовку.
Наличие функций зависит от размеров и мощности аппарата.
Внутренние стенки электроприбора покрывают эмалью либо выполняют их из биокерамики или нержавеющей стали. Наиболее предпочитаемым материалом является керамика, так как она экологична и неприхотлива в уходе. Вместе с тем, биокерамика характеризуется повышенной хрупкостью.
Выбираем мини-печь: технические характеристики прибора
Есть ростеры, которые по своим характеристикам являются скромной альтернативой микроволновой печи. А есть и такие модели, которые совсем не отстают от данного прибора. Технические характеристики ростера определяются функциональностью и габаритными размерами.
В небольшом по размеру ростере установлен один нагревательный элемент, мощность которого невелика. Прибор подойдет для разогревания готовых блюд и приготовления горячих бутербродов. Более объемные модели ростеров гораздо вместительнее. К тому же, они оснащены двумя нагревательными элементами, которые расположены сверху и снизу. Мощность таких ростеров повыше, да и функций у них побольше. Такие приборы имеют встроенный таймер до 120 минут и термостат, который поможет длительное время поддерживать готовое блюдо в теплом состоянии.
Факторы, которые повлияют на безопасность, надежность, долговечность и практичность эксплуатации ростеров, были рассмотрены в предыдущих блоках данной статьи. Однако, выбирая такой полезный бытовой электроприбор, каждая хозяйка хочет видеть не только робота-помощника на своей кухне, но еще и приятные дополнительные детали, которые помогут украшать процесс приготовления пищи. Для этого, нужно более подробно коснуться комплектации данных устройств. Одним из дополнительных приспособлений является контейнер для размораживания мяса. Благодаря ему, больше не придется искать подходящее блюдо для этих целей и бороться с последствиями разморозки. Наличие дополнительного противня для выпекания, порадует хозяек, любящих возиться с тестом. Ведь зажаривая, например, курицу и выпекая шарлотку на одном и том же листе, только в начале использования можно не заметить дискомфорта. Со временем, запахи и мелкие остатки еды могут смешиваться, и качество блюд станет значительно ниже. Поддон для сбора жира и жидкости обеспечит отсутствие пятен под устройством и поможет хозяйке в поддержании чистоты прибора, в целом. Иногда, в комплекте с устройством идут отдельные формы для разных видов выпечки, блюда для пиццы и даже лазаньи. Любителей итальянской кухни обязательно заинтересуют такие полезные и приятные бонусы в соответствующих моделях устройств. Разные виды решеток, вертелов и шампуров, иногда включаемые в комплектацию ростеров, пригодятся поклонникам стейков, шашлыков и курочек-гриль. Конечно, дополнительные комплектующие – это не самая важная деталь, на которую стоит делать акцент при покупке мини-печи. Однако, проанализировав соотношение качества материалов устройства, наличия надежных систем безопасности и технических параметров со стоимостью, нужно делать выбор в пользу качества. Если в комплекте предоставлены еще и приятные бонусы, которые будут радовать своих хозяев, то такой ростер станет незаменимым любимцем всей семьи.